《浙江省老年健康服務專項行動實施方案(2022-2025年)》中的“老年人營養改善行動”提到“結合家庭醫生簽約服務、基本公共衛生服務項目等,對老年人給予膳食營養指導,提倡‘減鹽、減油、減糖’,引導老年人形成科學的膳食習慣,降低老年人營養不良發生率;逐步建立滿足不同老年人群需求的營養改善措施,提高老年人群的整體健康水平?!?br/>住建部、民政部聯合發布《關于開展完整社區建設試點工作的通知》各市(區)應選取3至5個社區開展完整社區建設試點,其中,社區食堂建設需求最為迫切。
業務痛點
民以食為天,吃得好不好,直接影響了社區居家養老的幸福指數,許多高齡、孤寡、殘疾、失能的獨居老人,因為行動不便,大多是一鍋粥吃一天,營養得不到保障,幸福指數自然也不高。現有的社區食堂有客源穩定、營收情況穩定、資金流動頻繁的特點,但是利潤空間低,管理起來比較困難,并且傳統的餐飲管理模式存在諸多弊端,主要存在以下4個問題:
1、經營困難
社區食堂雖然食材新鮮,并且獲客穩定,但是利潤空間小,導致多數的社區食堂經營十分困難。
2、管理粗放
食堂按照以往經驗備餐極易造成食材浪費,無效成本增加。
3、排隊時間久
設備老舊,人工收銀速度慢,就餐高峰易造成排隊擁堵。
4、群眾滿意度不高
社區食堂菜品單一、就餐流程繁瑣,導致銀發人群更愿意在家就餐,對社區食堂滿意度不高。

為能解決以上4個痛點,結合《關于開展完整社區建設試點工作的通知》的背景,宇為科技推出了社區食堂解決方案。
解決方案
宇為科技推出的社區食堂運用智慧物聯網結算、云平臺計算管理、移動互聯網平臺、生物識別平臺、生物識別支付、數字貨幣新技術,解決傳統社區食堂長期面臨的經營困難、管理粗放、排隊時間久、群眾滿意度不高等痛點,為社區食堂建設者提供成熟的智慧解決方案。
1、單屏人臉識別終端

采用10.1寸超大人機尺寸,動態、多人臉識別能力出色,支持刷臉、掃碼、實體卡支付,界面簡潔適用于收銀支付、認證對比、智能營銷、門禁鑒權等業務場景。
2、雙屏智能點餐機

配置了寬動態雙目攝像頭,精確快速識別,網絡類型可選WiFi或4G,自由靈活不受網線約束,桌臺點餐、支持后廚云打印。
3、桌面式AI圖像識別系統

采用高清攝像頭智能識別菜品,實時計算總價,支持有線、無線網絡連接,支持刷臉、掃碼、刷卡等多種支付方式,無需輸入密碼,忘帶卡也能就餐,方便老年人支付。
4、RFID芯盤智能結算系統

整機工控主機,工業級配置,支持刷臉、掃碼、刷卡等多種支付方式,通過識別餐盤底部芯片來計算總價,識別速度快,計價效率高,極大程度地縮短了排隊時間。
產品特點
智慧社區食堂支持AI識別、自助下單、人臉識別、自動結算等功能,提高了食堂的就餐效率,縮短了整體用餐時間,極大程度地減少了排隊等候的時間,為社區銀發群體帶來了更加快捷的用餐體驗,該方案主要有以下4個特點:
1、社區居民快速方便
多種支付方式靈活方便,飯菜質量有所保障,居民可享受政府社區優惠政策。
2、膳食營養報告分析
通過分析當日用餐菜品,智能計算每日攝入營養形成報告,并根據報告給出用餐建議,提高社區銀發人群的整體健康水平。
3、餐廳管理高效運營
多種結算方式,解決就餐高峰結算難題,當餐就餐人數,菜品售賣數據一目了然,支持各種消費規則、充值規則、優惠政策。
4、收支透明科學決策
提供對賬明細,實報實銷,對食堂管理數據提供多維度查詢,為社區食堂決策提供科學數據參考。

宇為科技推出的智慧社區食堂解決方案,致力于打造普適、惠民、易監管的社區食堂,幫助銀行更好地建設社區食堂民生場景,助力社區食堂管理進行數字化轉型,實現更簡化的用餐流程,為銀發群體提供更簡單、方便、舒適的用餐體驗。
